现在我们都坚持在做绿色食品
2018-08-18 03:00
来源:未知
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近10年,商人重利在食品行业中尤为明显,很多人为赚取更多的利润,不惜伤害消费者的健康。但是,我一直非常反感这一点,我经常对员工讲:“做生意,不要去害人。你害人得到的,用来吃了、住了都不安心。”所以,现在我们都坚持在做绿色食品。半个月前,因为原料临近保持期,为了捍卫经营理念,我们零污染销毁了60多万元的货。昧着良心将日期改一改然后继续生产销售,像这种违背良心的事情,我做不出来。

2002年以前在整个华南地区的零食行业中,我们是最大的一家。2005年后,尤其是最近两年,食品在国民心中的信用度一路走低,家庭条件好的人都会选择一些进口食品,或者去香港购买。特别是小孩吃的东西,通常都买进口的。

上世纪八九十年代,深圳的食品加工厂可谓遍地开花,但是至今存活下来的却不到10%;而和“宝芝霖”同一时期成立的品牌就更少,估计不到5%,100家中剩下的可能就只有两三家。一路走过来,我都感觉生存和发展的艰难,任何时候一不小心都可能被“干掉”。

经过多年的发展,宝芝霖在深圳零食行业中仍保持着前三的位置,希望半年改造后我们能做得更好。接下来,我希望能找到一帮有共同理念、志趣相投的人,把企业拆成股份的形式,不用他们投钱,大家一起努力把这个企业做下去。

这些年,我一直在想:来深圳总算来对了。虽然一路走得也不容易,但是这个城市给我了很大的空间。我事业刚起步的时候,正遇上深圳发展的黄金时期,人们从四面八方涌过来,本地有庞大的食品需求,零售业发展得比较快,而我正可以供给;创业起步阶段,我们还能享受自产自销免税的政策优惠,而这正是其他地方没有的。而我本身比较敢于冒险,正是在深圳,我的胆识越来越大,事业也越做越大。换一个城市的话,或许我现在拥有的一切都不会发生。感谢深圳这座美丽而有活力的城市赋予我自己意想不到的美好一切。

深圳对食品的要求算是很高的,他们不仅对生产原料的安全性、口感等有要求,还希望产品能做到差异化和个性化。为适应市场需求,我们现在主要做131(普通话就是十三姨)零食和由台湾工厂代加工的两个饮料品牌。

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